懒人版鸡翅香菇焖饭

懒人版鸡翅香菇焖饭

天热不爱下厨房做饭,分享一道懒人版焖饭,快手又超级好吃,喜欢的赶紧试试吧~

1335 菜谱

121358 粉丝

72 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡翅 1个
  • 干香菇 6个
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 半根
  • 小米辣 4个
  • 香菜 1根
  • 花生油 2勺
  • 料酒 1勺
  • 老抽 半勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 适量
  • 鸡精 1克
  • 大米 200克

步骤

懒人版鸡翅香菇焖饭,首先备齐所有的食材。

1. 首先备齐所有的食材。

懒人版鸡翅香菇焖饭,香菇洗净后进行泡发,泡发的水不要倒掉,留着蒸饭用。

2. 香菇洗净后进行泡发,泡发的水不要倒掉,留着蒸饭用。

懒人版鸡翅香菇焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净后斩小块。

3. 鸡翅洗净后斩小块。

懒人版鸡翅香菇焖饭,把香菇和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和小米辣切丁备用w

4. 把香菇和胡萝卜洋葱和小米辣切丁备用w

懒人版鸡翅香菇焖饭,现在来调制调料汁,碗里倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>搅拌均匀。

5. 现在来调制调料汁,碗里倒入料酒老抽生抽蚝油搅拌均匀。

懒人版鸡翅香菇焖饭,锅中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>烧热,先爆香洋葱。

6. 锅中倒入花生油烧热,先爆香洋葱。

懒人版鸡翅香菇焖饭,再放入鸡翅大火快速翻炒至变色断生。

7. 再放入鸡翅大火快速翻炒至变色断生。

懒人版鸡翅香菇焖饭,加入胡萝卜和香菇丁。

8. 加入胡萝卜和香菇丁。

懒人版鸡翅香菇焖饭,倒入调制好的调料汁。

9. 倒入调制好的调料汁。

懒人版鸡翅香菇焖饭,大火快速翻炒至食材变软。

10. 大火快速翻炒至食材变软。

懒人版鸡翅香菇焖饭,加入小米辣翻炒均匀关火。

11. 加入小米辣翻炒均匀关火。

懒人版鸡翅香菇焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘洗干净后,倒入电饭煲。

12. 大米淘洗干净后,倒入电饭煲。

懒人版鸡翅香菇焖饭,上面倒入炒熟的食材,把泡发香菇的水倒入。

13. 上面倒入炒熟的食材,把泡发香菇的水倒入。

懒人版鸡翅香菇焖饭,根据个人口味加入适量的盐调味。

14. 根据个人口味加入适量的盐调味。

懒人版鸡翅香菇焖饭,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,不喜欢的可以不放。

15. 再加入鸡精,不喜欢的可以不放。

懒人版鸡翅香菇焖饭,盖上盖子按精煮键煮熟即可。

16. 盖上盖子按精煮键煮熟即可。

懒人版鸡翅香菇焖饭,用饭勺搅拌均匀,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>段即可享用了。

17. 用饭勺搅拌均匀,撒上香菜段即可享用了。

懒人版鸡翅香菇焖饭,好吃到没朋友,香味馋哭邻居家小孩。

18. 好吃到没朋友,香味馋哭邻居家小孩。

小贴士

  1. 焖饭的食材可以按自己的喜欢的食材选择哟~
菜谱创建于:2020年07月22日 20:02

应季菜肴

保存到手机 看其他做法