紫薯玫瑰花馒头

紫薯玫瑰花馒头

加了紫薯打成泥,颜色出来正好,很梦幻的紫色。造型美美哒,孩子们爱吃。

壮妈食记

+关注

147 菜谱

1794 粉丝

86 关注

食材

  • 面粉 200克
  • 酵母 2克
  • 牛奶 100克
  • 紫薯 60克

步骤

紫薯玫瑰花馒头,准备好食材<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>放入料理机中打成泥。

1. 准备好食材牛奶紫薯放入料理机中打成泥。

紫薯玫瑰花馒头,想要颜色深一点,紫薯可以多放一点。

2. 想要颜色深一点,紫薯可以多放一点。

紫薯玫瑰花馒头,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>中。

3. 倒入面粉中。

紫薯玫瑰花馒头,用筷子拌成雪花状。

4. 用筷子拌成雪花状。

紫薯玫瑰花馒头,用手揉成光滑面团。

5. 用手揉成光滑面团。

紫薯玫瑰花馒头,没有力气揉可以盖上保鲜膜稍微醒几分钟再揉。

6. 没有力气揉可以盖上保鲜膜稍微醒几分钟再揉。

紫薯玫瑰花馒头,尽量揉光滑。

7. 尽量揉光滑。

紫薯玫瑰花馒头,擀成厚薄均匀的面片。

8. 擀成厚薄均匀的面片。

紫薯玫瑰花馒头,用切模压出圆形。

9. 用切模压出圆形。

紫薯玫瑰花馒头,搓一个小的圆锥体做花心

10. 搓一个小的圆锥体做花心

紫薯玫瑰花馒头,5片或六片如图,放置。

11. 5片或六片如图,放置。

紫薯玫瑰花馒头,从下往上卷起来。

12. 从下往上卷起来。

紫薯玫瑰花馒头,中间切开。

13. 中间切开。

紫薯玫瑰花馒头,整下花瓣。

14. 整下花瓣。

紫薯玫瑰花馒头,入蒸笼中发酵。

15. 入蒸笼中发酵。

紫薯玫瑰花馒头,蒸15分钟。

16. 蒸15分钟。

紫薯玫瑰花馒头,美美的紫薯馒头就做好了。

17. 美美的紫薯馒头就做好了。

菜谱创建于:2020年07月26日 11:52

热门菜谱

应季菜肴