榴莲蛋糕

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小丫头爱吃榴莲,榴莲蛋糕满足她。 .“愿以诚挚之心,领岁月之教诲。”

怪味熙

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食材

  • 鸡蛋 7
  • 牛奶 100
  • 玉米油 90
  • 低粉 120
  • 白砂糖 100
  • 馅料水:奶油 200
  • 白砂糖 20
  • 榴莲 2块
  • 抹面
  • 奶油 300
  • 50

步骤

榴莲蛋糕,蛋黄中放奶和油

1. 蛋黄中放奶和油

榴莲蛋糕,蛋清

2. 蛋清

榴莲蛋糕,蛋清加100g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>打发

3. 蛋清加100g打发

榴莲蛋糕,蛋黄部分搅拌均匀

4. 蛋黄部分搅拌均匀

榴莲蛋糕,面粉过筛

5. 面粉过筛

榴莲蛋糕,翻拌均匀

6. 翻拌均匀

榴莲蛋糕,均匀无颗粒

7. 均匀无颗粒

榴莲蛋糕,备用

8. 备用

榴莲蛋糕,取一部分蛋清

9. 取一部分蛋清

榴莲蛋糕,放蛋黄糊里搅拌均匀

10. 放蛋黄糊里搅拌均匀

榴莲蛋糕,倒入另一部分蛋清翻拌均匀

11. 倒入另一部分蛋清翻拌均匀

榴莲蛋糕,预热烤箱

12. 预热烤箱

榴莲蛋糕,140度烤50分钟 倒扣放凉

13. 140度烤50分钟 倒扣放凉

榴莲蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2177'>榴莲</a>

14. 榴莲

榴莲蛋糕,馅料部分<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>打发

15. 馅料部分奶油打发

榴莲蛋糕,榴莲压成泥

16. 榴莲压成泥

榴莲蛋糕,备用

17. 备用

榴莲蛋糕,榴莲里加奶油

18. 榴莲里加奶油

榴莲蛋糕,搅拌均匀

19. 搅拌均匀

榴莲蛋糕,蛋糕

20. 蛋糕

榴莲蛋糕,分3片

21. 分3片

榴莲蛋糕,抹榴莲馅

22. 抹榴莲馅

榴莲蛋糕,抹

23. 抹

榴莲蛋糕,外面少抹一点榴莲馅

24. 外面少抹一点榴莲馅

榴莲蛋糕,奶油加糖打发

25. 奶油加糖打发

榴莲蛋糕,冷藏会

26. 冷藏会

榴莲蛋糕,简单抹个面

27. 简单抹个面

榴莲蛋糕,放上芒果和薄荷叶装饰

28. 放上芒果和薄荷叶装饰

榴莲蛋糕,完成

29. 完成

菜谱创建于:2020年07月30日 13:08

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