榴莲蛋糕
小丫头爱吃榴莲，榴莲蛋糕满足她。 .“愿以诚挚之心，领岁月之教诲。”
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食材
- 鸡蛋 7
- 牛奶 100
- 玉米油 90
- 低粉 120
- 白砂糖 100
- 馅料水：奶油 200
- 白砂糖 20
- 榴莲 2块
- 抹面
- 奶油 300
- 糖 50
步骤
1. 蛋黄中放奶和油
2. 蛋清
3. 蛋清加100g糖打发
4. 蛋黄部分搅拌均匀
5. 面粉过筛
6. 翻拌均匀
7. 均匀无颗粒
8. 备用
9. 取一部分蛋清
10. 放蛋黄糊里搅拌均匀
11. 倒入另一部分蛋清翻拌均匀
12. 预热烤箱
13. 140度烤50分钟 倒扣放凉
14. 榴莲
15. 馅料部分奶油打发
16. 榴莲压成泥
17. 备用
18. 榴莲里加奶油
19. 搅拌均匀
20. 蛋糕
21. 分3片
22. 抹榴莲馅
23. 抹
24. 外面少抹一点榴莲馅
25. 奶油加糖打发
26. 冷藏会
27. 简单抹个面
28. 放上芒果和薄荷叶装饰
29. 完成
菜谱创建于:2020年07月30日 13:08
