蒜蓉粉丝蒸金针菇
蒜蓉粉丝蒸金针菇，又添加了剁椒感觉更加丰富，好吃入味，制作简单快手，百吃不厌。
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食材
- 金针菇 350克
- 蒜 6瓣
- 剁椒 1勺
- 粉丝 1把
- 酱油 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 胡椒粉 0.5克
步骤
1. 食材准备好
2. 粉丝用清水浸泡
3. 金针菇去掉根部 清洗干净
4. 放入开水中汆烫
5. 捞出控干水分 备用
6. 蒜切碎
7. 蒜碎和剁椒放入碗中
8. 倒入酱油
9. 倒入蚝油
10. 放入胡椒粉
11. 搅拌均匀
12. 盘子底部摆放泡好的粉丝
13. 放入金针菇
14. 将调好的蒜蓉料汁均匀倒入金针菇上面
15. 上锅蒸8分钟
16. 出锅啦 香香哒
小贴士
- 粉丝放到盘底吸收汤汁 很美味。
菜谱创建于:2020年08月16日 23:42
