薯片鸡翅

薯片鸡翅

今天做了网红款薯片鸡翅，果然没让人失望。加了薯片的鸡翅不仅增加了风味，咬一口特别脆，真心不错。尤其是用了这个独特方法做后，孩子更是特别喜欢，一裹一烤即可轻松上桌，这样做的网红鸡翅，完胜肯德基，下面咱们一起来学习做法吧！

茹絮

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食材

  • 鸡翅 10只
  • 薯片 1罐
  • 葱 10克
  • 姜 10克
  • 蒜 2瓣
  • 料酒 2勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 奥尔良腌料 30克
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米淀粉 适量

步骤

薯片鸡翅,准备好材料

1. 准备好材料

薯片鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净正反两面各划两刀

2. 鸡翅洗净正反两面各划两刀

薯片鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切片

3. 葱姜蒜切片

薯片鸡翅,将鸡翅放入容器中

4. 将鸡翅放入容器中

薯片鸡翅,加入葱姜蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、奥尔良腌料，抓匀后腌制一小时

5. 加入葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、奥尔良腌料，抓匀后腌制一小时

薯片鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4332'>薯片</a>捏碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>倒入盘中

6. 薯片捏碎，鸡蛋打散，玉米淀粉倒入盘中

薯片鸡翅,先将腌制好的鸡翅沾上一层薄薄的淀粉

7. 先将腌制好的鸡翅沾上一层薄薄的淀粉

薯片鸡翅,再沾满蛋液

8. 再沾满蛋液

薯片鸡翅,最后再沾裏上薯片

9. 最后再沾裏上薯片

薯片鸡翅,依次做好放入烤网中

10. 依次做好放入烤网中

薯片鸡翅,放入独奏滚筒烤箱，温度设置140度，烤30分钟左右

11. 放入独奏滚筒烤箱，温度设置140度，烤30分钟左右

薯片鸡翅,烤至15分钟时记得取出翻另一面再放入烤箱继续烤完余下时间

12. 烤至15分钟时记得取出翻另一面再放入烤箱继续烤完余下时间

薯片鸡翅,成品图

13. 成品图

薯片鸡翅,图二

14. 图二

薯片鸡翅,图三

15. 图三

菜谱创建于:2020年08月17日 23:27
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