紫薯芝麻饼

紫薯芝麻饼

紫薯,总是蒸着吃,有点腻。尝试新做法,行动起来

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食材

  • 紫薯 2个
  • 糯米粉 50克
  • 适量
  • 奶粉 10克
  • 少许

步骤

紫薯芝麻饼,准备食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>2个

1. 准备食材,紫薯2个

紫薯芝麻饼,准备50克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>

2. 准备50克糯米粉

紫薯芝麻饼,把紫薯放入蒸锅蒸熟,去皮

3. 把紫薯放入蒸锅蒸熟,去皮

紫薯芝麻饼,用勺把紫薯压成泥

4. 用勺把紫薯压成泥

紫薯芝麻饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>和适量的白砂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

5. 加入奶粉和适量的白砂

紫薯芝麻饼,将准备好的糯米粉加入紫薯泥中,根据软硬程度调整量

6. 将准备好的糯米粉加入紫薯泥中,根据软硬程度调整量

紫薯芝麻饼,搅拌均匀

7. 搅拌均匀

紫薯芝麻饼,取平底锅,放少许油

8. 取平底锅,放少许油

紫薯芝麻饼,把搅拌均匀的紫薯泥压成圆形薄饼,两面粘上芝麻,放入锅中,小火煎烤

9. 把搅拌均匀的紫薯泥压成圆形薄饼,两面粘上芝麻,放入锅中,小火煎烤

紫薯芝麻饼,逐个做好

10. 逐个做好

紫薯芝麻饼,煎烤5分钟左右

11. 煎烤5分钟左右

紫薯芝麻饼,便于翻面,同时增加口感,用竹铲将圆形薄饼整理成厚一点的长方体

12. 便于翻面,同时增加口感,用竹铲将圆形薄饼整理成厚一点的长方体

紫薯芝麻饼,翻面继续煎烤至芝麻变色,紫薯饼成型

13. 翻面继续煎烤至芝麻变色,紫薯饼成型

紫薯芝麻饼,出锅装盘

14. 出锅装盘

紫薯芝麻饼,配上一杯咖啡或牛奶,不错的下午茶哦

15. 配上一杯咖啡或牛奶,不错的下午茶哦

菜谱创建于:2020年08月21日 21:48

应季菜肴

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