豆皮金针菇卷
金针菇的营养价值和功效可以有效的起到抗疲劳的作用,而且可以有效的起到抗癌或者是抗炎的作用,能够促进儿童骨骼的成长,而且对智力的发育也有一定的效果,可以起到抗肿瘤的作用,而且能够促进新陈代谢,能够增加自己的免疫力,平时还要多吃一些含蛋白质和脂肪酸的食物。
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食材
- 金针菇 80克
- 豆皮 30克
- 粉丝 100克
- 蒜 30克
- 香葱 5克
- 小米辣 5克
- 一品鲜酱油 1勺
- 蚝油 0.5勺
- 糖 0.5勺
- 盐 1匙
- 味精 0.2匙
步骤
2. 金针菇去蒂洗净沥干水份
3. 豆皮切成3-4厘米宽的长条
4. 锅中倒入底油加热放入剁好的蒜粒爆香
6. 粉丝放入热水中浸泡十分钟微微变软后洗净沥干水份
7. 取一小部分金针菇用一条豆皮卷紧依次摆在粉丝上面
8. 炒好的蒜蓉酱淋在豆皮金针菇卷上面
9. 蒜蓉粉丝豆皮金针菇卷放入开锅的蒸锅中大火蒸八分钟即可
10. 香葱和小米辣均匀的撒在蒜蓉汁上
11. 锅中烧开热油淋在香葱小米辣蒜蓉汁瞬间满屋飘香
12. 卤的五香毛豆放在中间颜值爆棚噢
13. 豆皮金针菇卷看着好有食欲
14. 粉丝混搭着蒜蓉汁豆皮金针菇卷绝对是最佳的味道
15. 每天为自己做一道喜欢的美味真是好开心噢
小贴士
- 金针菇的营养价值和功效可以有效的起到抗疲劳的作用,而且可以有效的起到抗癌或者是抗炎的作用,能够促进儿童骨骼的成长,而且对智力的发育也有一定的效果,可以起到抗肿瘤的作用,而且能够促进新陈代谢,能够增加自己的免疫力,平时还要多吃一些含蛋白质和脂肪酸的食物。