豆皮金针菇卷
既是下酒菜又是下饭菜的豆皮卷金针菇，太香了。
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食材
- 金针菇 200克
- 豆皮 1张
- 剁椒 1勺
- 蒜 4瓣
- 食用油 1汤匙
- 生抽 2汤匙
- 蚝油 半汤匙
步骤
1. 食材准备
2. 蒜切碎
3. 金针菇去掉根部
4. 清洗干净 放入开水中汆烫捞出
5. 豆皮切条状
6. 放入适量金针菇
7. 卷起来
8. 依次全部做好
9. 起油锅放入食用油 油热后放入蒜末 炒出香味
10. 放入剁椒炒香
11. 放入生抽
12. 放入蚝油翻炒
13. 酱汁炒好 关火
14. 料汁均匀淋到金针菇豆皮卷上
15. 上蒸锅，水开之后蒸8分钟
16. 出锅即食
菜谱创建于:2020年08月23日 23:20
