黄瓜拌腐竹
腐竹是很好的植物蛋白来源，日常可以多吃点。这一道黄瓜拌腐竹简单，方便还不失美味
390 菜谱
378 粉丝
66 关注
食材
- 腐竹 4条
- 黄瓜 半根
- 盐 1勺
- 鸡精 1勺
- 酱油 适量
- 油 适量
- 陈醋 适量
- 蒜头 2瓣
- 小米椒 2个
步骤
2. 腐竹切成小段，浸泡半小时
3. 黄瓜去皮，切小块
4. 准备蒜末，小米椒
5. 接下来把腐竹烫1分钟左右
6. 捞出
7. 加入黄瓜
8. 撒上蒜末和小米椒
9. 加入1勺盐
10. 1勺鸡精
11. 适量酱油
12. 适量陈醋
13. 锅中热一点油
14. 倒入冲出香味
15. 搅拌一下
16. 装盘。黄瓜拌腐竹~
小贴士
- 1 腐竹口感不喜欢那么软的，可以缩短一下浸泡时间。半小时还是有点软了
菜谱创建于:2020年09月01日 07:44
