鲍鱼海鲜粥

鲍鱼海鲜粥

昨天刷手机的时候看到了各种粥,鲍鱼海鲜粥完美得吸引到了我,嗯!今天就给大家分享一下鲍鱼海鲜粥的做法吧

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食材

  • 大米 150g
  • 1500ml
  • 10只
  • 鱿鱼翅 3片
  • 小白菜 2颗
  • 香菇 3朵
  • 姜丝 10g
  • 黄酒 1大勺
  • 白胡椒粉 2勺
  • 2小勺
  • 食用油 10g

步骤

鲍鱼海鲜粥,鲍鱼上撒点盐

1. 鲍鱼上撒点盐

鲍鱼海鲜粥,用刷子清洗干净

2. 用刷子清洗干净

鲍鱼海鲜粥,用小刀撬出鲍鱼肉

3. 用小刀撬出鲍鱼肉

鲍鱼海鲜粥,去掉内脏并清洗干净

4. 去掉内脏并清洗干净

鲍鱼海鲜粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>去掉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>头

5. 去掉

鲍鱼海鲜粥,挑出虾线

6. 挑出虾线

鲍鱼海鲜粥,剥掉虾壳

7. 剥掉虾壳

鲍鱼海鲜粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 65611'>鱿鱼翅</a>切丝

8. 鱿鱼翅切丝

鲍鱼海鲜粥,鲍鱼划花刀

9. 鲍鱼划花刀

鲍鱼海鲜粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 112'>小白菜</a>切丝

10. 小白菜切丝

鲍鱼海鲜粥,海鲜类中加入一大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>

11. 海鲜类中加入一大勺黄酒

鲍鱼海鲜粥,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>

12. 加入一勺白胡椒粉

鲍鱼海鲜粥,锅中倒入10g食用油

13. 锅中倒入10g食用油

鲍鱼海鲜粥,油热后放入虾头炒出红油

14. 油热后放入虾头炒出红油

鲍鱼海鲜粥,炒出红油后加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>1500ml

15. 炒出红油后加1500ml

鲍鱼海鲜粥,煮沸后捞出虾头

16. 煮沸后捞出虾头

鲍鱼海鲜粥,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>

17. 加入大米

鲍鱼海鲜粥,煮至米开花

18. 煮至米开花

鲍鱼海鲜粥,放入海鲜

19. 放入海鲜

鲍鱼海鲜粥,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>

20. 放入香菇

鲍鱼海鲜粥,加2小勺盐

21. 加2小勺盐

鲍鱼海鲜粥,加1勺白胡椒粉

22. 加1勺白胡椒粉

鲍鱼海鲜粥,搅拌均匀,中小火煮10分钟

23. 搅拌均匀,中小火煮10分钟

鲍鱼海鲜粥,加小白菜碎

24. 加小白菜碎

鲍鱼海鲜粥,营养又美味的海鲜粥就做好了,是不是超级简单

25. 营养又美味的海鲜粥就做好了,是不是超级简单

小贴士

  1. 米放进去后多搅拌,防止糊锅
  2. 海鲜放进去,变色即可
  3. 想要浓稠一点,可以少加点水或者放进海鲜后大火收个汁即可
菜谱创建于:2020年09月08日 14:08

应季菜肴

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