白菜炒蛋

白菜炒蛋

鲜香,清淡。

~小海豚~

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食材

  • 白菜 4片
  • 鸡蛋 2颗
  • 十三香 少许
  • 料酒 1汤匙
  • 生抽 半汤匙
  • 半小勺
  • 少许

步骤

白菜炒蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>洗净。

1. 白菜洗净。

白菜炒蛋,切条。

2. 切条。

白菜炒蛋,碗里打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

3. 碗里打入鸡蛋

白菜炒蛋,加一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

4. 加一汤匙料酒

白菜炒蛋,打散。

5. 打散。

白菜炒蛋,热锅倒入适量油,油热倒入蛋液。

6. 热锅倒入适量油,油热倒入蛋液。

白菜炒蛋,划散。

7. 划散。

白菜炒蛋,鸡蛋推到锅边,放入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>,炸香。

8. 鸡蛋推到锅边,放入少许十三香,炸香。

白菜炒蛋,先放入菜帮丝,文火炒软。

9. 先放入菜帮丝,文火炒软。

白菜炒蛋,再放菜叶丝。

10. 再放菜叶丝。

白菜炒蛋,急火翻炒均匀。

11. 急火翻炒均匀。

白菜炒蛋,加半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,炒匀增鲜。

12. 加半勺生抽,炒匀增鲜。

白菜炒蛋,半小勺盐入味。

13. 半小勺盐入味。

白菜炒蛋,加一点醋,急火炒匀即可。

14. 加一点醋,急火炒匀即可。

白菜炒蛋,口味鲜香,清淡。

15. 口味鲜香,清淡。

菜谱创建于:2020年09月10日 10:27

应季菜肴

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