糖醋莲藕
糖醋莲藕,酸酸甜甜好滋味!
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食材
- 莲藕 一节
- 香醋 2勺
- 糖 1勺
- 生抽 1勺
- 淀粉 3克
- 小葱 1棵
- 蒜头 2瓣
步骤
1. 莲藕一节
2. 去皮洗净
3. 滚刀切或是切片
4. 莲藕块放入水中加入少许白醋防止氧化
5. 葱花、蒜末
6. 取一空碗加入一勺生抽
7. 两勺香醋
8. 一勺白糖
9. 3克淀粉,加入少许清水搅拌均匀备用
10. 起油锅放入蒜末炒香
11. 放入莲藕
12. 大火翻炒片刻
13. 倒入糖醋汁
14. 大火煮沸转中火煮八分钟至汤汁浓稠即可
15. 蔬之鲜调味
16. 糖醋莲藕,酸酸甜甜好滋味!
菜谱创建于:2020年09月15日 08:30