糖醋莲藕
463 菜谱
534 粉丝
53 关注
食材
- 莲藕 1节
- 虎皮椒 1个
- 白醋 1汤匙
- 糖 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 植物油 适量
- 盐 少许
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备食材
2. 虎皮椒洗净切丁
3. 莲藕洗净去皮
4. 切成丁
5. 锅里水烧开加入少许盐,放入莲藕丁焯水一分钟
6. 葱末蒜末
7. 热油放入蒜末葱末煸炒出香味
8. 倒入虎皮椒丁翻炒片刻
9. 倒入莲藕丁翻炒
10. 加入盐
11. 加入料酒
12. 加入白糖
13. 加入生抽
14. 加入香醋翻炒均匀
15. 淋上水淀粉勾芡,散上葱花
16. 糖醋莲藕完成
菜谱创建于:2020年09月17日 12:16