酸豆角炒肉末

酸豆角炒肉末

酸豆角炒肉末是一道快手百搭下饭菜,开胃健脾,搭配粥,米饭和馒头都可以,食材简单,好吃又好做~

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食材

  • 酸豆角 300克
  • 猪肉末 200克
  • 玉米淀粉 1勺
  • 花生油 1勺
  • 料酒 半勺
  • 生抽 半勺
  • 精盐 3克

步骤

酸豆角炒肉末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5085'>酸豆角</a>和猪肉末

1. 酸豆角和猪肉末

酸豆角炒肉末,把酸豆角切成小丁

2. 把酸豆角切成小丁

酸豆角炒肉末,大葱切成葱花,鲜姜切成丝

3. 大葱切成葱花,鲜姜切成丝

酸豆角炒肉末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>加入冷水调成水淀粉

4. 玉米淀粉加入冷水调成水淀粉

酸豆角炒肉末,炒锅烧热后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>,油烧热后加入葱姜,炒出香味

5. 炒锅烧热后加入花生油,油烧热后加入葱姜,炒出香味

酸豆角炒肉末,加入猪肉末

6. 加入猪肉末

酸豆角炒肉末,翻炒至肉末变色

7. 翻炒至肉末变色

酸豆角炒肉末,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

8. 加入料酒

酸豆角炒肉末,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 加入生抽

酸豆角炒肉末,翻炒均匀后烧2分钟

10. 翻炒均匀后烧2分钟

酸豆角炒肉末,加入酸豆角

11. 加入酸豆角

酸豆角炒肉末,翻炒2分钟

12. 翻炒2分钟

酸豆角炒肉末,加入精盐,翻炒均匀

13. 加入精盐,翻炒均匀

酸豆角炒肉末,加入水淀粉

14. 加入水淀粉

酸豆角炒肉末,烧开后翻炒均匀即可,酸豆角炒肉末做好了

15. 烧开后翻炒均匀即可,酸豆角炒肉末做好了

酸豆角炒肉末,酸豆角炒肉末是一道快手百搭菜,开胃健脾,配粥,米饭和馒头都可以,食材简单,好吃又好做~

16. 酸豆角炒肉末是一道快手百搭菜,开胃健脾,配粥,米饭和馒头都可以,食材简单,好吃又好做~

菜谱创建于:2020年09月18日 05:26

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