干锅西兰花
生活有新意，需要来些绿！香辣干煸西兰花~
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食材
- 西兰花 小半颗
- 彩椒 适量
- 猪肉 适量
- 牛肉拌饭辣酱 适量
步骤
1. 食材如图，所示示意。
2. 西蓝花切成小块
3. 在沸水中捞一下
4. 切适量彩椒做点缀配菜（没有可不加）
5. 切少许猪肥肉
6. 热油锅，加猪肥肉煸出少许油。
7. 加入杏鲍菇牛肉辣椒酱
8. 大火煸炒出香味
9. 再加入一个蒜，再次提香
10. 加入捞好的西蓝花
11. 以及彩椒丁
12. 大火翻炒至酱汁收干
13. 出锅即可食用
14. 鲜辣干煸西蓝花，炒锅版本完成！
小贴士
- 西蓝花在捞的时候，可加适量盐以及油，来保持西蓝花鲜绿的色泽。
菜谱创建于:2020年09月25日 05:44
