冬瓜鸡蛋汤

冬瓜鸡蛋汤

冬瓜的营养非常丰富,冬瓜的含水量高达96%,冬瓜中的维生素C、钾含量丰富,冬瓜中还有一种食材,可以抑制脂肪的产生,减肥的朋友不妨试试经常吃些冬瓜。冬瓜可以去火、消除水肿、美容养颜,可见冬瓜是一种非常健康的蔬菜。

橘子小厨

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食材

  • 冬瓜 500克
  • 鸡蛋 2个
  • 3克
  • 鸡精 3克
  • 胡椒粉 3克
  • 葱花 10克
  • 香油 1勺

步骤

冬瓜鸡蛋汤,准备食材

1. 准备食材

冬瓜鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>去皮去瓤

2. 冬瓜去皮去瓤

冬瓜鸡蛋汤,切块

3. 切块

冬瓜鸡蛋汤,锅中加入清水

4. 锅中加入清水

冬瓜鸡蛋汤,加入冬瓜块,煮至沸腾,小火再煮十分钟

5. 加入冬瓜块,煮至沸腾,小火再煮十分钟

冬瓜鸡蛋汤,切葱花备用

6. 切葱花备用

冬瓜鸡蛋汤,缓慢淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液

7. 缓慢淋入鸡蛋

冬瓜鸡蛋汤,待鸡蛋液凝固

8. 待鸡蛋液凝固

冬瓜鸡蛋汤,加入盐

9. 加入盐

冬瓜鸡蛋汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

10. 加入胡椒粉

冬瓜鸡蛋汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

11. 加入鸡精

冬瓜鸡蛋汤,搅拌均匀

12. 搅拌均匀

冬瓜鸡蛋汤,撒葱花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>,拌匀即可

13. 撒葱花和香油,拌匀即可

冬瓜鸡蛋汤,成品图一

14. 成品图一

冬瓜鸡蛋汤,成品图二

15. 成品图二

小贴士

  1. 冬瓜不要煮时间太长,否则冬瓜会煮碎。
菜谱创建于:2020年10月08日 21:47

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