冬瓜鸡蛋汤

冬瓜鸡蛋汤

非常清淡好喝的快手汤

菊娜JUJU

+关注

339 菜谱

2661 粉丝

10 关注

食材

  • 冬瓜 300g
  • 鸡蛋 1个
  • 少许
  • 1根
  • 2瓣
  • 少许
  • 胡椒粉 少许

步骤

冬瓜鸡蛋汤,材料准备好

1. 材料准备好

冬瓜鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>去皮切大块

2. 冬瓜去皮切大块

冬瓜鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>切碎末

3. 切碎末

冬瓜鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中

4. 鸡蛋打入碗中

冬瓜鸡蛋汤,调入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

5. 调入少许胡椒粉

冬瓜鸡蛋汤,再加一点点盐

6. 再加一点点盐

冬瓜鸡蛋汤,搅匀待用

7. 搅匀待用

冬瓜鸡蛋汤,蒜切成碎末

8. 蒜切成碎末

冬瓜鸡蛋汤,锅里放入少许油,爆香蒜末

9. 锅里放入少许油,爆香蒜末

冬瓜鸡蛋汤,放入冬瓜煎炒

10. 放入冬瓜煎炒

冬瓜鸡蛋汤,翻炒几下至冬瓜有少许透明

11. 翻炒几下至冬瓜有少许透明

冬瓜鸡蛋汤,倒入水大火煮开

12. 倒入水大火煮开

冬瓜鸡蛋汤,盖上盖子,转小火焖煮约7、8分钟

13. 盖上盖子,转小火焖煮约7、8分钟

冬瓜鸡蛋汤,接着倒入鸡蛋液

14. 接着倒入鸡蛋液

冬瓜鸡蛋汤,再次大火煮开

15. 再次大火煮开

冬瓜鸡蛋汤,最后调入适量盐

16. 最后调入适量盐

冬瓜鸡蛋汤,继续煮1分钟,关火撒葱花即可

17. 继续煮1分钟,关火撒葱花即可

菜谱创建于:2020年10月11日 15:51

热门菜谱

应季菜肴