西芹炒牛肉
荤素搭配，营养均衡又好吃。
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食材
- 牛肉 150克
- 西芹 200克
- 红萝卜 半截
- 葱 1根
- 姜 小块
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 1小勺
步骤
1. 准备食材
2. 牛肉洗洗切薄片
4. 再加入油搅匀腌制备用
5. 将西芹掰开慢慢拉掉中间的丝，这样吃的时候嫩很多
6. 处理完后清水洗洗
7. 随意切小条
8. 红萝卜去皮，切薄片
10. 锅里烧干下油，油热下姜葱爆一下
11. 然后下牛肉翻炒至八成熟盛出
12. 不洗锅，用剩下的油加入西芹
13. 再加入红萝卜翻炒一下
14. 加入少许水翻炒一下
15. 加入盐
16. 生抽、翻一下
17. 再加入牛肉翻炒一下加葱花起锅
18. 美味的西芹炒牛肉完成了。
菜谱创建于:2020年10月12日 19:55
