洋葱炒肉片

洋葱炒肉片

洋葱炒肉香气扑鼻,简单易做,美味加倍!

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食材

  • 瘦肉 一块
  • 洋葱 一个
  • 青椒 一个
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蛋清 适量
  • 食用油 适量
  • 蚝油 适量

步骤

洋葱炒肉片,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗净备用

1. 准备洋葱青椒洗净备用

洋葱炒肉片,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>一块洗净备用

2. 准备瘦肉一块洗净备用

洋葱炒肉片,将瘦肉切片备用

3. 将瘦肉切片备用

洋葱炒肉片,将洋葱青椒切块

4. 将洋葱青椒切块

洋葱炒肉片,瘦肉加入碗中,加适量食用油

5. 瘦肉加入碗中,加适量食用油

洋葱炒肉片,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,淀粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

6. 适量生抽,淀粉,蛋清,盐,蚝油

洋葱炒肉片,将肉片抓拌均匀腌制入味

8. 将肉片抓拌均匀腌制入味

洋葱炒肉片,起锅烧热加适量食用油

9. 起锅烧热加适量食用油

洋葱炒肉片,将腌制好的肉片加入锅中

10. 将腌制好的肉片加入锅中

洋葱炒肉片,炒至变色

11. 炒至变色

洋葱炒肉片,加入洋葱

12. 加入洋葱

洋葱炒肉片,加入青椒

13. 加入青椒

洋葱炒肉片,在加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

14. 在加适量料酒

洋葱炒肉片,适量生抽

15. 适量生抽

洋葱炒肉片,适量盐

16. 适量盐

洋葱炒肉片,大火快速翻炒均匀入味即可关火出锅

17. 大火快速翻炒均匀入味即可关火出锅

洋葱炒肉片,装盘即可食用!

18. 装盘即可食用!

菜谱创建于:2020年10月19日 08:12

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