白菜炒肉片
秋天气候干燥,可以适当多吃一些白菜与木耳呦~清洗肠胃、补气血,还能增强免疫力,今天与大家分享一道快手小炒,白菜木耳炒肉片,做法简单,巨好吃。
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食材
- 白菜 1小颗
- 梅花肉 25克
- 黑木耳 1小把
- 大蒜 3瓣
- 盐 依个人口味
- 十三香 2克
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 小葱 2根
步骤
1. 准备食材。
2. 黑木耳提前冷水泡发。
3. 梅花肉切片。
4. 白菜切成片。
6. 起油锅,加入葱白与蒜末煸炒出香味。
7. 加入肉片,十三香煸炒。
8. 加入料酒去腥。
9. 再加入生抽。
10. 加入泡发的木耳。
11. 再加入切好的白菜。
12. 按个人口味加入盐。
13. 加入半碗纯净水烧熟关火即可。
14. 盛出装盘撒上葱花,简单快手小炒,秋天适当多吃一些白菜木耳。
15. 喜欢的做起来。
小贴士
- 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2020年10月21日 14:58