白菜炒肉片

白菜炒肉片

秋天气候干燥,可以适当多吃一些白菜与木耳呦~清洗肠胃、补气血,还能增强免疫力,今天与大家分享一道快手小炒,白菜木耳炒肉片,做法简单,巨好吃。

枭笑h

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食材

  • 白菜 1小颗
  • 梅花肉 25克
  • 黑木耳 1小把
  • 大蒜 3瓣
  • 依个人口味
  • 十三香 2克
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 小葱 2根

步骤

白菜炒肉片,准备食材。

1. 准备食材。

白菜炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136'>黑木耳</a>提前冷水泡发。

2. 黑木耳提前冷水泡发。

白菜炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11240'>梅花肉</a>切片。

3. 梅花肉切片。

白菜炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>切成片。

4. 白菜切成片。

白菜炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>去皮洗干净葱白切段,葱叶切葱花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮切碎。

5. 小葱去皮洗干净葱白切段,葱叶切葱花,大蒜去皮切碎。

白菜炒肉片,起油锅,加入葱白与蒜末煸炒出香味。

6. 起油锅,加入葱白与蒜末煸炒出香味。

白菜炒肉片,加入肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>煸炒。

7. 加入肉片,十三香煸炒。

白菜炒肉片,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥。

8. 加入料酒去腥。

白菜炒肉片,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

9. 再加入生抽

白菜炒肉片,加入泡发的木耳。

10. 加入泡发的木耳。

白菜炒肉片,再加入切好的白菜。

11. 再加入切好的白菜。

白菜炒肉片,按个人口味加入盐。

12. 按个人口味加入盐。

白菜炒肉片,加入半碗纯净水烧熟关火即可。

13. 加入半碗纯净水烧熟关火即可。

白菜炒肉片,盛出装盘撒上葱花,简单快手小炒,秋天适当多吃一些白菜木耳。

14. 盛出装盘撒上葱花,简单快手小炒,秋天适当多吃一些白菜木耳。

白菜炒肉片,喜欢的做起来。

15. 喜欢的做起来。

小贴士

  1. 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2020年10月21日 14:58

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