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1. 鱼
2. 切
3. 蒜
4. 姜
5. 葱
6. 酱油
7. 料酒
8. 醋
9. 放油放葱姜蒜煎 花椒
10. 放水
11. 放酱油盐大酱料酒醋炖熟
12. 撒香菜
13. 出锅
14. 分享
15. 完成