可乐鸡翅根

可乐鸡翅根

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食材

  • 鸡翅根 8个
  • 白芝麻 少许
  • 一块
  • 八角 1朵
  • 2段
  • 老抽 一勺
  • 生抽 2勺
  • 1小勺
  • 可乐 一碗

步骤

可乐鸡翅根,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

可乐鸡翅根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4758'>鸡翅根</a>清洗干净放入锅内焯水,放入一块生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>去腥

2. 鸡翅根清洗干净放入锅内焯水,放入一块生去腥

可乐鸡翅根,煮至沸腾出沫

3. 煮至沸腾出沫

可乐鸡翅根,捞出清洗干净

4. 捞出清洗干净

可乐鸡翅根,锅内放油烧热

5. 锅内放油烧热

可乐鸡翅根,放入鸡翅根

6. 放入鸡翅根

可乐鸡翅根,加入一小勺盐调味

7. 加入一小勺盐调味

可乐鸡翅根,加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>提鲜

8. 加入两勺生抽提鲜

可乐鸡翅根,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上色

9. 加入一勺老抽上色

可乐鸡翅根,加入一碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>

10. 加入一碗可乐

可乐鸡翅根,放一个茴香开始炖煮鸡翅根

11. 放一个茴香开始炖煮鸡翅根

可乐鸡翅根,煮至汁稍微收干开小火继续炖

12. 煮至汁稍微收干开小火继续炖

可乐鸡翅根,炖至汁干入味上色即可出锅

13. 炖至汁干入味上色即可出锅

可乐鸡翅根,装入容器撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>点缀

14. 装入容器撒上花和白芝麻点缀

可乐鸡翅根,拍上成品图,一道酱香浓郁的可乐鸡翅根就完成了。

15. 拍上成品图,一道酱香浓郁的可乐鸡翅根就完成了。

菜谱创建于:2020年10月22日 15:17

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