西红柿面疙瘩

西红柿面疙瘩

西红柿鸡蛋面疙瘩营养丰富,特别适合老人和孩子,简单易做,暖胃又暖心。

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食材

  • 西红柿 一个
  • 金针菇 适量
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 青菜 适量
  • 蒜苗 适量
  • 清水 适量
  • 麻油 适量

步骤

西红柿面疙瘩,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>,洗净备用

1. 准备西红柿金针菇,洗净备用

西红柿面疙瘩,准备两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,打入碗中打散备用

2. 准备两个鸡蛋,打入碗中打散备用

西红柿面疙瘩,西红柿切丁,金针菇切小段备用

3. 西红柿切丁,金针菇切小段备用

西红柿面疙瘩,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>切小段备用

4. 青菜蒜苗切小段备用

西红柿面疙瘩,碗中加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

5. 碗中加适量面粉

西红柿面疙瘩,水龙头开最小流量,将面粉碗在水龙头下面边转边搅拌,搅拌成疙瘩即可

6. 水龙头开最小流量,将面粉碗在水龙头下面边转边搅拌,搅拌成疙瘩即可

西红柿面疙瘩,起锅烧热加适量食用油

7. 起锅烧热加适量食用油

西红柿面疙瘩,将西红柿丁加入翻炒

8. 将西红柿丁加入翻炒

西红柿面疙瘩,炒至西红柿软烂成泥状

9. 炒至西红柿软烂成泥状

西红柿面疙瘩,加适量清水大火煮沸

10. 加适量清水大火煮沸

西红柿面疙瘩,加入金针菇

11. 加入金针菇

西红柿面疙瘩,煮开后将面疙瘩边搅拌边加入锅中

12. 煮开后将面疙瘩边搅拌边加入锅中

西红柿面疙瘩,然后一边煮制,一边搅拌,以免粘锅糊底

13. 然后一边煮制,一边搅拌,以免粘锅糊底

西红柿面疙瘩,大约煮三分钟左右

14. 大约煮三分钟左右

西红柿面疙瘩,将打散的蛋液加入

15. 将打散的蛋液加入

西红柿面疙瘩,再将青菜蒜苗加入

16. 再将青菜蒜苗加入

西红柿面疙瘩,加适量盐调味

17. 加适量盐调味

西红柿面疙瘩,煮沸即可关火出锅

18. 煮沸即可关火出锅

西红柿面疙瘩,盛入碗中加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>提香

19. 盛入碗中加适量麻油提香

西红柿面疙瘩,西红柿面疙瘩完成。

20. 西红柿面疙瘩完成。

菜谱创建于:2020年10月24日 18:39

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