洋葱炒蛋
这次买的紫色洋葱，搭配金黄色的炒鸡蛋真是让人看了好喜欢。
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食材
- 紫色洋葱 1个
- 鸡蛋 2个
- 食用油 3汤匙
- 酱油 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 芝麻油 半汤匙
步骤
1. 食材准备
2. 洋葱切丝。
3. 将相连的一条条分开。
4. 鸡蛋敲入碗中。
5. 打散备用。
6. 食材处理好。
7. 起油锅放入食用油，油热后放入鸡蛋液。
8. 翻炒成大块。
9. 盛出备用。
10. 锅中留下底油继续加热，放入洋葱翻炒断生。
11. 放入蚝油。
12. 放入酱油。
13. 翻炒均匀。
14. 放入炒好的鸡蛋。
15. 翻拌均匀，淋入芝麻油关火
16. 出锅装盘。
菜谱创建于:2020年10月26日 23:48
