青椒炒豆干

青椒炒豆干

美味家常菜~青椒炒豆干,经常做,百吃不厌。

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食材

  • 豆干 150克
  • 青椒 1个
  • 姜片 2片
  • 食用油 2汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 八角 1个
  • 酱油 1汤匙

步骤

青椒炒豆干,食材准备好。

1. 食材准备好。

青椒炒豆干,姜切片。

2. 姜切片。

青椒炒豆干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5879'>豆干</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切块。

3. 豆干青椒切块。

青椒炒豆干,起油锅放入食用油,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>,姜片,爆香。

4. 起油锅放入食用油,放入八角,姜片,爆香。

青椒炒豆干,放入青椒翻炒断生。

5. 放入青椒翻炒断生。

青椒炒豆干,出锅备用。

6. 出锅备用。

青椒炒豆干,锅中留下底油,继续加热 ,放入豆干翻炒。

7. 锅中留下底油,继续加热 ,放入豆干翻炒。

青椒炒豆干,翻炒2分钟。

8. 翻炒2分钟。

青椒炒豆干,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

9. 倒入酱油

青椒炒豆干,翻炒入味。

10. 翻炒入味。

青椒炒豆干,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

11. 放入蚝油

青椒炒豆干,翻炒均匀。

12. 翻炒均匀。

青椒炒豆干,放入炒好的青椒。

13. 放入炒好的青椒。

青椒炒豆干,快速翻炒均匀。

14. 快速翻炒均匀。

青椒炒豆干,关火出锅。

15. 关火出锅。

青椒炒豆干,装盘食用。

16. 装盘食用。

小贴士

  1. 蚝油 酱油的咸度已经够了,没有加盐。
菜谱创建于:2020年11月03日 21:11

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