酸辣娃娃菜

酸辣娃娃菜

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食材

  • 娃娃菜 一棵
  • 辣椒 1个
  • 大蒜 一瓣
  • 胡萝卜 一小段
  • 青椒 一个
  • 适量
  • 生抽 一勺
  • 老抽 少许
  • 半勺
  • 白糖 少许

步骤

酸辣娃娃菜,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

酸辣娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>斜切成片状

2. 青椒斜切成片状

酸辣娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成菱形片状

3. 胡萝卜切成菱形片状

酸辣娃娃菜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>掰开

4. 将娃娃菜掰开

酸辣娃娃菜,用盐水浸泡娃娃菜并清洗干净

5. 用盐水浸泡娃娃菜并清洗干净

酸辣娃娃菜,将娃娃菜斜切成块状

6. 将娃娃菜斜切成块状

酸辣娃娃菜,锅内放油烧热放入蒜片煸炒香

7. 锅内放油烧热放入蒜片煸炒香

酸辣娃娃菜,放入娃娃菜翻炒

8. 放入娃娃菜翻炒

酸辣娃娃菜,翻炒片刻放入胡萝卜一同翻炒

9. 翻炒片刻放入胡萝卜一同翻炒

酸辣娃娃菜,加入半勺盐调味

10. 加入半勺盐调味

酸辣娃娃菜,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>提鲜

11. 加入一勺生抽提鲜

酸辣娃娃菜,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上色

12. 加入少许老抽上色

酸辣娃娃菜,加入一勺醋

13. 加入一勺醋

酸辣娃娃菜,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>翻炒也可以加适量糖调味

14. 放入辣椒翻炒也可以加适量糖调味

酸辣娃娃菜,最后放入青椒翻炒均匀即可出锅

15. 最后放入青椒翻炒均匀即可出锅

酸辣娃娃菜,装盘

16. 装盘

酸辣娃娃菜,拍上成品图,一道美味又下饭的酸辣娃娃菜就完成了。

17. 拍上成品图,一道美味又下饭的酸辣娃娃菜就完成了。

菜谱创建于:2020年11月13日 16:37

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