青椒炒胡萝卜
冬天来了，大家要多吃红色的水果蔬菜，因为红色的东西很多都是补心的，胡萝卜对眼睛好，可以多吃点。
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食材
- 青椒 2个
- 胡萝卜 半个
- 油、盐 适量
- 生抽 适量
- 杏鲍菇 一个
步骤
1. 红萝卜清洗干净，去皮
2. 再切成薄片
3. 再改刀切成丝
4. 青椒清洗干净
5. 去掉把和籽
6. 再切成丝
7. 杏鲍菇同样清洗干净
8. 同样切成丝
9. 锅里烧热倒入食用油，再把胡萝卜丝倒下去
10. 加入食用盐翻炒均匀
11. 接着加入杏鲍菇
12. 翻炒均匀后加入少许水盖上盖子焖一会
13. 再翻炒一下，快出锅前下青椒
14. 加入生抽翻炒均匀，焖一两分钟即可出锅
15. 装盘食用
16. 成品图
17. 成品图
小贴士
- 青椒不要炒久了，一个很容易黄，另一个会很辣。
菜谱创建于:2020年11月13日 22:20
