包菜虾皮菜团子
早上起来不想做饭的时候,试试这道少油低又超好吃的虾皮包菜团子,低脂低卡饱腹又不胖,有菜有面可以直接当主食,蘸上自己喜欢吃的蘸酱,营养又补钙哟~~~
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食材
- 包菜 半颗
- 胡萝卜 半个
- 小米辣 3个
- 大蒜 2瓣
- 淡干虾皮 30克
- 蚝油 2勺
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 芝麻油 1勺
- 玉米粉 2勺
- 淀粉 1勺
- 花椒粉 半勺
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 包菜洗净后切细丝。
3. 胡萝卜去皮擦丝。
4. 切好的包菜和胡萝卜,放入容器中。
5. 加入适量盐调味。
6. 用手抓匀腌制10分钟。
7. 腌制好的包菜纳干水分。
8. 先放入淡干虾皮。
9. 再放入玉米粉和淀粉。
10. 加入花椒粉。
11. 加入1勺蚝油。
12. 所有食材都放入后。
13. 混合搅拌均匀。
14. 用手搓成大小一致的小团子,放入复式蒸屉中。
15. 设置15分钟/100度/2档模式开始蒸制。
16. 蒸菜团子的时候,现在调制蘸酱,大蒜去皮切碎,小米辣切圈。
17. 加入2勺生抽。
18. 再加入1勺蚝油。
19. 加入芝麻油。
20. 所有食材调料混合均匀,蘸料就做好了。
21. 菜团子出锅咯,一口一个停不下来,低脂低卡又饱腹,多吃也不怕胖。
22. 蘸上蘸料太爽咯~