小葱炒鸡蛋
简单方便，分分钟就能上桌。 用猪油来炒，这香味简直没说的，瞬间光盘。
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食材
- 鸡蛋 2个
- 葱花 1把
- 牛奶 2勺
- 虾米 少许
- 蚝油 适量
- 猪油 1小勺
步骤
1. 小葱切好。
2. 留出葱白。
3. 鸡蛋打入碗中。
4. 先打散。
5. 加入牛奶。
6. 搅打均匀。
7. 放入虾米。
8. 撒入葱花打匀。
9. 取一勺猪油。
10. 放入锅里先化开。
11. 下入葱白爆香。
12. 接着倒入蛋液。
13. 让蛋液稍微凝固一下。
14. 再划散炒熟蛋液。
15. 最后下入蚝油炒匀。
16. 马上出锅，简直是太香了！
小贴士
- 加了牛奶鸡蛋更嫩滑。
- 放点虾米更是提鲜。
- 猪油炒更香。
菜谱创建于:2020年11月23日 09:23
