萝卜丝汤
冬天的萝卜营养丰富，堪比小人参，多吃萝卜，健康营养，今天推荐萝卜丝汤，来一碗，热乎乎的，舒服哦。
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食材
- 白萝卜 半个
- 猪肉丸子 6个
- 鸡蛋 2个
- 虾皮 20g
- 花生油 2勺
- 盐 半勺
- 生抽 1勺
- 葱花 少许
步骤
1. 准备好食材
2. 虾皮洗净，控干水分
3. 猪肉丸是提前做好的，冰箱冷冻保存，什么时候想吃，化冻就可以了
4. 萝卜洗净，切丝
5. 葱花洗净，切碎
6. 鸡蛋打散，搅拌均匀
7. 所有食材准备好，起油锅，油烧热后，加入萝卜丝
8. 淋上生抽，翻炒入味
9. 加入猪肉丸，翻炒均匀
10. 倒入半碗水
11. 撒入盐调味
12. 加入虾皮
13. 盖上锅盖，咕嘟咕嘟煮熟
14. 煮熟后，淋上鸡蛋液
15. 撒上葱花
16. 美味的萝卜丝汤做好了
17. 成品图
18. 成品图
19. 成品图
小贴士
- 萝卜丝多煮一会儿，煮至糯糯的，口感才好吃。
菜谱创建于:2020年12月07日 10:13
