红烧萝卜
食材简单，但是美味依旧。
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食材
- 白萝卜 半个
- 黑木耳 1小把
- 虾米 1小把
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 红糖 1勺
- 细盐 1小勺
- 葱花 1点
- 青蒜 1根
- 猪油 1勺
步骤
1. 黑木耳泡发洗净备用。
2. 青蒜一根切碎。
3. 萝卜去皮切块。
4. 清水一锅烧开。
5. 下入萝卜。
6. 放入盐煮上四、五分钟。
7. 捞出沥干水分备用。
8. 猪油下锅化开。
9. 倒入萝卜翻炒均匀。
10. 接着下入黑木耳翻炒。
11. 倒入生抽。
12. 炒匀。
13. 加入适量的清水。
14. 抓一把虾米放入。
15. 撒点葱花。
16. 再放入蚝油。
17. 加点红糖。
18. 翻拌均匀后小火煮片刻。
19. 最后撒入蒜叶，拌匀即可出锅。
20. 很好吃。
小贴士
- 看萝卜切的大小来判断煮萝卜的时间，别煮太烂了。
菜谱创建于:2020年12月07日 14:02
