尖椒皮蛋

尖椒皮蛋

皮蛋又称松花蛋，可以增进食欲、缓解胃病、清热泻火、清凉解暑、解酒醒酒。

浅夏

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食材

  • 皮蛋 6个
  • 红尖椒 1个
  • 香菜 1棵
  • 葱 1棵
  • 蒜头 数瓣
  • 酱油 适量
  • 调味汁 少许
  • 陈醋 适量

步骤

尖椒皮蛋,食材准备好：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>，调味汁

1. 食材准备好：皮蛋，香菜，葱，红尖椒，蒜头，酱油，陈醋，调味汁

尖椒皮蛋,红尖椒，葱，香菜洗净

2. 红尖椒，葱，香菜洗净

尖椒皮蛋,配菜洗净后切碎

3. 配菜洗净后切碎

尖椒皮蛋,碗中放入蒜末

4. 碗中放入蒜末

尖椒皮蛋,红尖椒碎

5. 红尖椒碎

尖椒皮蛋,葱花

6. 葱花

尖椒皮蛋,香菜

7. 香菜

尖椒皮蛋,加适量的酱油

8. 加适量的酱油

尖椒皮蛋,少许的调味汁

9. 少许的调味汁

尖椒皮蛋,多点的陈醋

10. 多点的陈醋

尖椒皮蛋,搅拌均匀

11. 搅拌均匀

尖椒皮蛋,皮蛋去壳

12. 皮蛋去壳

尖椒皮蛋,一切为二，二切为四，切成四块

13. 一切为二，二切为四，切成四块

尖椒皮蛋,切好后的皮蛋摆放盘中

14. 切好后的皮蛋摆放盘中

尖椒皮蛋,淋上调好的汁即可

15. 淋上调好的汁即可

尖椒皮蛋,成品四1

16. 成品四1

尖椒皮蛋,成品图2

17. 成品图2

尖椒皮蛋,成品图3

18. 成品图3

菜谱创建于:2020年12月30日 12:58
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