豆腐炒鸡蛋

豆腐炒鸡蛋

郭新文

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食材

  • 嫩豆腐 300克
  • 鸡蛋 2个
  • 小葱 1根
  • 红椒 1个
  • 20克
  • 生抽 15克
  • 3克
  • 黑胡椒粉 2克

步骤

豆腐炒鸡蛋,豆腐炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

1. 豆腐炒鸡蛋

豆腐炒鸡蛋,豆腐一块。

2. 豆腐一块。

豆腐炒鸡蛋,切成片。

3. 切成片。

豆腐炒鸡蛋,装盘备用。

4. 装盘备用。

豆腐炒鸡蛋,青红辣椒洗干净。

5. 青红辣椒洗干净。

豆腐炒鸡蛋,中间切开在切成段。

6. 中间切开在切成段。

豆腐炒鸡蛋,倒入菜籽油烧热煎制豆腐。

7. 倒入菜籽油烧热煎制豆腐。

豆腐炒鸡蛋,煎制两面上色。

8. 煎制两面上色。

豆腐炒鸡蛋,在煎两个荷包蛋。

9. 在煎两个荷包蛋。

豆腐炒鸡蛋,最好不沾锅,我的用时间久了沾锅了。

10. 最好不沾锅,我的用时间久了沾锅了。

豆腐炒鸡蛋,鸡蛋切成块,姜蒜切片。

11. 鸡蛋切成块,姜蒜切片。

豆腐炒鸡蛋,煎好鸡蛋的祸直接放姜蒜炒香。

12. 煎好鸡蛋的祸直接放姜蒜炒香。

豆腐炒鸡蛋,放青红辣椒。

13. 放青红辣椒。

豆腐炒鸡蛋,倒入豆腐。

14. 倒入豆腐。

豆腐炒鸡蛋,倒入鸡蛋块。

15. 倒入鸡蛋块。

豆腐炒鸡蛋,加入适量盐,鸡精,水淀粉勾芡即可出锅。

16. 加入适量盐,鸡精,水淀粉勾芡即可出锅。

豆腐炒鸡蛋,成品图

17. 成品图

豆腐炒鸡蛋,成品图

18. 成品图

菜谱创建于:2021年01月11日 20:10

应季菜肴

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