胡萝卜炒杏鲍菇
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食材
- 杏鲍菇 2个
- 胡萝卜 1根
- 蒜 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 油 适量
- 鸡精 少许
步骤
1. 准备好食材
2. 胡萝卜清洗干净再把皮削掉
3. 再切成薄片。
4. 杏鲍菇同样清洗干净再切成薄片。
5. 蒜苗切段，蒜头剁碎。
6. 起锅烧油，先把蒜头放入锅里爆香
7. 再把红萝卜片放入
8. 加入食用盐翻炒均匀。
9. 再下入杏鲍菇
10. 继续翻炒均匀。
11. 再撒上少许水，盖上盖子闷煮一会儿。
12. 加入鸡精翻炒
13. 加入生抽再撒上蒜苗。
14. 再翻炒均匀
15. 一分钟后即可出锅
小贴士
- 杏鲍菇水分多，只需加一点点水炒，一会就会出很多水了。
菜谱创建于:2021年01月27日 22:21
