红糖黄豆粉糍粑

红糖黄豆粉糍粑

分享一道冬日的小甜点🍮红糖黄豆粉糍粑,一道用糯米和红糖烹饪的传统小吃,撒上黄豆粉,口感更加清香营养,外酥里嫩软软糯糯好香甜,关键是做法巨简单哟~

1335 菜谱

121358 粉丝

72 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 糯米粉 180克
  • 开水 140克
  • 红糖 35克
  • 纯净水 220克
  • 熟黄豆粉 10克

步骤

红糖黄豆粉糍粑,首先备齐所有的食材。

1. 首先备齐所有的食材。

红糖黄豆粉糍粑,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>倒入容器里,一边慢慢倒入开水,一边用筷子搅成絮状。

2. 糯米粉倒入容器里,一边慢慢倒入开水,一边用筷子搅成絮状。

红糖黄豆粉糍粑,放凉后揉成光滑的面团,静止20分钟。

3. 放凉后揉成光滑的面团,静止20分钟。

红糖黄豆粉糍粑,把静止好的糯米团,用手搓成长条。

4. 把静止好的糯米团,用手搓成长条。

红糖黄豆粉糍粑,平底锅烧热刷上一层薄薄的油,码放入搓好的糯米条。

5. 平底锅烧热刷上一层薄薄的油,码放入搓好的糯米条。

红糖黄豆粉糍粑,盖上锅盖小火慢慢煎至。

6. 盖上锅盖小火慢慢煎至。

红糖黄豆粉糍粑,两面金黄色即可盛出备用。

7. 两面金黄色即可盛出备用。

红糖黄豆粉糍粑,锅中倒入纯净水和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>,大火煮沸后转中火继续熬至粘稠时关火。

8. 锅中倒入纯净水和红糖,大火煮沸后转中火继续熬至粘稠时关火。

红糖黄豆粉糍粑,煎好的糯米条先撒上黄豆粉。

9. 煎好的糯米条先撒上黄豆粉。

红糖黄豆粉糍粑,再淋上熬好的红糖浆即可享用了。

10. 再淋上熬好的红糖浆即可享用了。

红糖黄豆粉糍粑,软软糯糯超好吃。

11. 软软糯糯超好吃。

红糖黄豆粉糍粑,一次吃一盘不够用。

12. 一次吃一盘不够用。

红糖黄豆粉糍粑,看饿没~看饿了赶紧做起来。

13. 看饿没~看饿了赶紧做起来。

红糖黄豆粉糍粑,年夜饭给家人做上一盘超应景。

14. 年夜饭给家人做上一盘超应景。

红糖黄豆粉糍粑,成品

15. 成品

菜谱创建于:2021年01月29日 20:31

应季菜肴

保存到手机 看其他做法