鸡蛋炒粉丝

鸡蛋炒粉丝

简单方便,喷香下饭

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食材

  • 粉丝 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 适量
  • 料酒 一勺
  • 生抽 两勺
  • 老抽 三滴
  • 白糖 一撮
  • 适量
  • 植物油 适量

步骤

鸡蛋炒粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>提前泡发

1. 粉丝提前泡发

鸡蛋炒粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片

2. 切片

鸡蛋炒粉丝,两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入小碗中

3. 两个鸡蛋打入小碗中

鸡蛋炒粉丝,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>调匀

4. 加入一勺料酒调匀

鸡蛋炒粉丝,锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>,油热,放入调好的蛋液,凝固成形

5. 锅中放入适量植物油,油热,放入调好的蛋液,凝固成形

鸡蛋炒粉丝,铲成小块

6. 铲成小块

鸡蛋炒粉丝,盛出待用

7. 盛出待用

鸡蛋炒粉丝,放入葱片,翻炒

8. 放入葱片,翻炒

鸡蛋炒粉丝,放入粉丝

9. 放入粉丝

鸡蛋炒粉丝,加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 加入两勺生抽

鸡蛋炒粉丝,一撮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

11. 一撮白糖

鸡蛋炒粉丝,适量盐

12. 适量盐

鸡蛋炒粉丝,三滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

13. 三滴老抽

鸡蛋炒粉丝,放入适量清水

14. 放入适量清水

鸡蛋炒粉丝,放入鸡蛋

15. 放入鸡蛋

鸡蛋炒粉丝,翻炒均匀关火出锅

16. 翻炒均匀关火出锅

鸡蛋炒粉丝,成品图

17. 成品图

菜谱创建于:2021年01月31日 17:00

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