牛肉粉丝煲

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果实麻麻

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食材

  • 肥牛 200克
  • 粉丝 60克
  • 白菜 3片
  • 洋葱 半个
  • 小葱 1棵
  • 辣椒酱 1勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 香菜 1棵

步骤

牛肉粉丝煲,准备好需要的食材

1. 准备好需要的食材

牛肉粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>清洗干净切条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切小块，葱切葱花

2. 白菜清洗干净切条，洋葱切小块，葱切葱花

牛肉粉丝煲,粉条淘洗干净，用温水泡软

3. 粉条淘洗干净，用温水泡软

牛肉粉丝煲,锅中加入适量清水煮开，加入一勺料酒，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 226'>肥牛</a>焯水，捞出放入盘中

4. 锅中加入适量清水煮开，加入一勺料酒，放入肥牛焯水，捞出放入盘中

牛肉粉丝煲,锅中加入适量花生油烧热

5. 锅中加入适量花生油烧热

牛肉粉丝煲,放入葱花和洋葱块翻炒出香味

6. 放入葱花和洋葱块翻炒出香味

牛肉粉丝煲,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 691'>辣椒酱</a>小火炒出香味

7. 加入辣椒酱小火炒出香味

牛肉粉丝煲,放入白菜翻炒

8. 放入白菜翻炒

牛肉粉丝煲,白菜翻炒出水份，加入适量清水

9. 白菜翻炒出水份，加入适量清水

牛肉粉丝煲,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 加入生抽

牛肉粉丝煲,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

11. 加入老抽

牛肉粉丝煲,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>翻拌均匀

12. 加入蚝油翻拌均匀

牛肉粉丝煲,盖上锅盖煮开，加入泡软的粉条煮2分钟

13. 盖上锅盖煮开，加入泡软的粉条煮2分钟

牛肉粉丝煲,加入肥牛煮1分钟即可

14. 加入肥牛煮1分钟即可

牛肉粉丝煲,出锅撒些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>碎

15. 出锅撒些香菜碎

菜谱创建于:2021年02月01日 10:13
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