腐竹拌芹菜

腐竹拌芹菜

家常凉拌菜,爽脆的口感超过瘾!

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食材

  • 腐竹 100克
  • 芹菜 200克
  • 生抽,醋,蚝油 各一勺
  • 辣椒粉 两勺
  • 芝麻,葱,蒜 适量

步骤

腐竹拌芹菜,准备食材。

1. 准备食材。

腐竹拌芹菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>加清水浸泡开。

2. 腐竹加清水浸泡开。

腐竹拌芹菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>择去叶子切成段。

3. 芹菜择去叶子切成段。

腐竹拌芹菜,锅里水开下腐竹超市两分钟捞出。

4. 锅里水开下腐竹超市两分钟捞出。

腐竹拌芹菜,芹菜焯水一分钟左右。

5. 芹菜焯水一分钟左右。

腐竹拌芹菜,碗里放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>,芝麻,蒜,葱。

6. 碗里放辣椒粉,芝麻,蒜,葱。

腐竹拌芹菜,淋入少许的热油。

7. 淋入少许的热油。

腐竹拌芹菜,加生抽一勺。

8. 加生抽一勺。

腐竹拌芹菜,加白醋一勺。

9. 加白醋一勺。

腐竹拌芹菜,加蚝油一勺。

10. 加蚝油一勺。

腐竹拌芹菜,搅拌均匀料汁。

11. 搅拌均匀料汁。

腐竹拌芹菜,把腐竹,芹菜放碗里,倒入料汁拌均匀。

12. 把腐竹,芹菜放碗里,倒入料汁拌均匀。

腐竹拌芹菜,爽脆开胃菜。

13. 爽脆开胃菜。

菜谱创建于:2021年02月21日 20:37

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