南瓜汤圆

南瓜汤圆

突然特别想吃汤圆,看了看还有一块南瓜,于是做了起来,感觉单单的南瓜色彩有些单调,吃货一枚,要求太高哈,色彩及食材都有些挑剔,用菠菜粉做了一种绿色,小清新,春天的颜色,一碗汤圆,即使不吃,看着心情也美美哒!

枭笑h

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食材

  • 南瓜泥 50克
  • 糯米粉 150克
  • 菠菜粉 5克
  • 糯米粉(绿色) 100克
  • 豆沙馅 约50克

步骤

南瓜汤圆,首先将南瓜去皮,去瓤隔水蒸熟。

1. 首先将南瓜去皮,去瓤隔水蒸熟。

南瓜汤圆,蒸熟的南瓜凉一会儿,放入料理机中。

2. 蒸熟的南瓜凉一会儿,放入料理机中。

南瓜汤圆,打成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7594'>南瓜泥</a>。

3. 打成南瓜泥

南瓜汤圆,做好的南瓜泥放入碗中。

4. 做好的南瓜泥放入碗中。

南瓜汤圆,将南瓜泥放入150g的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>中(南瓜泥的量可以根据实际情况调整,增或减) 另一份<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 84307'>菠菜粉</a>。

5. 将南瓜泥放入150g的糯米粉中(南瓜泥的量可以根据实际情况调整,增或减) 另一份糯米粉菠菜粉

南瓜汤圆,绿色的分次加入水揉成面团,南瓜的不需要加水,搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜醒10分钟。

6. 绿色的分次加入水揉成面团,南瓜的不需要加水,搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜醒10分钟。

南瓜汤圆,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4729'>豆沙馅</a>,分成等份的小圆球。

7. 准备好豆沙馅,分成等份的小圆球。

南瓜汤圆,两个颜色的面团分割成等份的小面团,揉圆。

8. 两个颜色的面团分割成等份的小面团,揉圆。

南瓜汤圆,取一块小面团,包上豆沙馅,收口捏紧,揉圆。

9. 取一块小面团,包上豆沙馅,收口捏紧,揉圆。

南瓜汤圆,两个颜色依次做完。

10. 两个颜色依次做完。

南瓜汤圆,可以煮汤圆啦,吃几个煮几个,锅中加入水烧开,下包好的汤圆,中小火煮,汤圆漂在水面上就是熟了。

11. 可以煮汤圆啦,吃几个煮几个,锅中加入水烧开,下包好的汤圆,中小火煮,汤圆漂在水面上就是熟了。

南瓜汤圆,好吃又好看的黄绿色豆沙汤圆。

12. 好吃又好看的黄绿色豆沙汤圆。

南瓜汤圆,想吃自己做,卫生无添加。

13. 想吃自己做,卫生无添加。

南瓜汤圆,马上元宵节啦!汤圆做起来~

14. 马上元宵节啦!汤圆做起来~

南瓜汤圆,我要开动喽~太好吃了,

15. 我要开动喽~太好吃了,

小贴士

  1. 南瓜泥的量根据实际情况增减,能揉成不粘手的面团就可以。 包好的汤圆一次性吃不完的话,可以密封好速冻,想吃的时候取出来煮,特别方便。
菜谱创建于:2021年02月22日 13:32

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