肉丸粉丝汤

肉丸粉丝汤

手工肉丸子粉丝汤

Aoan

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食材

  • 肉糜 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 葱 少许
  • 盐 少许
  • 虾仁 适量
  • 蛋清 适量
  • 粉丝 适量
  • 香菇 少许
  • 鸡汁 少许
  • 盐 少许

步骤

肉丸粉丝汤,肉末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，盐，鸡精，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>搅成肉泥

1. 肉末，葱，盐，鸡精，玉米淀粉，虾仁，蛋清搅成肉泥

肉丸粉丝汤,在把肉泥装入到裱花袋里

2. 在把肉泥装入到裱花袋里

肉丸粉丝汤,裱花袋再剪个口，等下挤丸子要用的

3. 裱花袋再剪个口，等下挤丸子要用的

肉丸粉丝汤,锅中水烧开后在把丸子挤下去煮

4. 锅中水烧开后在把丸子挤下去煮

肉丸粉丝汤,大约煮3分钟就可以了

5. 大约煮3分钟就可以了

肉丸粉丝汤,再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>下去煮

6. 再放入香菇下去煮

肉丸粉丝汤,再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>微煮一下

7. 再放入粉丝微煮一下

肉丸粉丝汤,粉丝软烂即可，再放盐，鸡汁调味

8. 粉丝软烂即可，再放盐，鸡汁调味

肉丸粉丝汤,最后盛出碗中再撒些葱花

9. 最后盛出碗中再撒些葱花

肉丸粉丝汤,爆好吃

10. 爆好吃

肉丸粉丝汤,丸子太q弹了

11. 丸子太q弹了

肉丸粉丝汤,鲜美的清汤粉丝丸子汤

12. 鲜美的清汤粉丝丸子汤

小贴士

  1. 喜辣可以放点辣椒油
菜谱创建于:2021年03月04日 14:05
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