筒骨藕汤+剁椒金针菇豆皮+红薯三色藜麦饭一锅出~
春天气候干燥肌肤宜缺水,加上家里又有暖气,让我的皮肤变得有点干,所以滋养皮肤就是当务之急,平常就是要多喝一些汤汤水水来滋养一下肌肤,最近新入手的北鼎多功能蒸炖一锅出,让我太开心,新配置的陶瓷大炖盅和猪猪盒,完美融合了多功能蒸炖锅,双层的大容量,让上蒸下炖更方便,一次就可以搞定三道菜,满足了我日常所需的美食需求,让我可以天天有汤喝喽,用了几天感觉自己的皮肤也变得水嫩很多,嘻嘻,简直不要太完美~
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食材
- 筒骨藕汤 食材:
- 筒骨 400克
- 胡萝卜 1根
- 藕 1节
- 红枣 9颗
- 枸杞 3克
- 葱 1节
- 姜 3片
- 香菜 1根
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 黄豆酱 1勺
- 盐 适量
- 红薯三色藜麦蒸饭 食材:
- 红薯 1个
- 大米 1杯
- 糯米 1杯
- 三色藜麦 半杯
- 剁椒金针菇豆皮 食材:
- 豆皮 1张
- 金针菇 1把
- 剁椒酱 30克
- 生抽 1勺
- 蒜苗 1根
步骤

3. 把剁好的筒骨放入北鼎的大炖盅,再加上藕块和胡萝卜块,葱姜。

4. 放入料酒和适量盐。

5. 加入生抽调味调色。

6. 加入黄豆酱增加口感。

7. 倒入漫过食材的清水。

8. 食材调料搅拌均匀后,放入浸泡好的红枣。

9. 把大炖盅放入北鼎多功能蒸炖锅的下层,水箱注入不超过水位线的纯净水。

10. 选择炖模式,定时为1个半小时。

13. 红枣薯切菱形块,大米和糯米,三色藜麦洗净放入北鼎猪猪盒里底下,红薯块铺到上面。

14. 加入漫过食材的清水。

15. 拌匀后等筒骨藕汤炖到40分钟的时候,放入蒸炖锅的上层开始蒸。

18. 金针菇去根洗净,蒜苗摘洗干净斜切丝,豆皮洗净切片。

19. 把金针菇放入豆皮卷好后,放入猪猪盒里。

20. 上面倒入生抽,再铺上剁椒酱。

21. 最后码上蒜苗。

22. 剩下最后15分钟的时候,把剁椒金针菇豆皮放入蒸炖锅的上层。

23. 盖上盖子继续蒸剩下的15分钟,上蒸下炖到位。

24. 全部蒸炖好出锅,上蒸下炖一锅出,主食和汤菜蒸菜都有了,操作方便快捷又美味,满足每顿必须。

25. 隔水炖的筒骨藕汤,鲜味十足,汤色浓郁鲜亮,北鼎多功能蒸炖锅,食品级材质,可预约调时,上蒸下炖,操作简单,低水位会自动暂停,提醒你加水,双侧外置注水口,不用开盖直接加水,标识清楚方便使用,真的是厨房小白用了以后也会瞬间秒变大厨哟!

26. 来个合影吧~