红烧魔芋

红烧魔芋

好吃,下饭,低热量,且饱腹感极强!

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食材

  • 魔芋 200克
  • 红烧酱油 半勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 清水 适量
  • 食用油 1勺
  • 五香粉 少许

步骤

红烧魔芋,购买一袋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 33'>魔芋</a>

1. 购买一袋魔芋

红烧魔芋,拆开带袋子,用水冲洗一下,不然有种味道

2. 拆开带袋子,用水冲洗一下,不然有种味道

红烧魔芋,沥干水,装盘里待用

3. 沥干水,装盘里待用

红烧魔芋,锅加食用油,热锅,

4. 锅加食用油,热锅,

红烧魔芋,倒入魔芋

5. 倒入魔芋

红烧魔芋,大火翻炒魔芋

6. 大火翻炒魔芋

红烧魔芋,加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,炝炒魔芋

7. 加一勺料酒,炝炒魔芋

红烧魔芋,加半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31426'>红烧酱油</a>,增色

8. 加半勺红烧酱油,增色

红烧魔芋,先翻炒一会魔芋

9. 先翻炒一会魔芋

红烧魔芋,倒入用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、清水等调的料汁

10. 倒入用生抽蚝油、清水等调的料汁

红烧魔芋,转大火

11. 转大火

红烧魔芋,煮开后,转中小火,煮10分钟,让魔芋吸入味道

12. 煮开后,转中小火,煮10分钟,让魔芋吸入味道

红烧魔芋,加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>,翻炒均匀

13. 加少许五香粉,翻炒均匀

红烧魔芋,魔芋吸收了汤汁的味道,大火收汁

14. 魔芋吸收了汤汁的味道,大火收汁

红烧魔芋,就可以盛盘里了

15. 就可以盛盘里了

红烧魔芋,红烧魔芋,成品图

16. 红烧魔芋,成品图

菜谱创建于:2021年03月14日 00:28

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