黄瓜炒腊肠

黄瓜炒腊肠

春天的黄瓜上市了,非常鲜美,黄瓜富含维生素和膳食纤维,腊肠含有蛋白质,黄瓜炒腊肠,是一道美味的家常小炒,漂亮又有食欲。

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食材

  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 腊肠 1根
  • 2勺
  • 1勺
  • 蚝油 半勺
  • 香油 半勺

步骤

黄瓜炒腊肠,准备好食材

1. 准备好食材

黄瓜炒腊肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净,先切成段,再切成薄片

2. 黄瓜洗净,先切成段,再切成薄片

黄瓜炒腊肠,切好装盘备用

3. 切好装盘备用

黄瓜炒腊肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净,切段,再切成薄片

4. 胡萝卜洗净,切段,再切成薄片

黄瓜炒腊肠,切好装盘备用

5. 切好装盘备用

黄瓜炒腊肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>洗净

6. 腊肠洗净

黄瓜炒腊肠,切成斜刀薄片

7. 切成斜刀薄片

黄瓜炒腊肠,起油锅,加油烧热

8. 起油锅,加油烧热

黄瓜炒腊肠,投入腊肠片

9. 投入腊肠片

黄瓜炒腊肠,煸炒出香味

10. 煸炒出香味

黄瓜炒腊肠,加入黄瓜片

11. 加入黄瓜片

黄瓜炒腊肠,同时加入胡萝卜片

12. 同时加入胡萝卜片

黄瓜炒腊肠,翻炒均匀至恹恹

13. 翻炒均匀至恹恹

黄瓜炒腊肠,撒入盐调味

14. 撒入盐调味

黄瓜炒腊肠,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>提鲜

15. 淋入蚝油提鲜

黄瓜炒腊肠,一直翻炒熟,关火起锅前淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>提香

16. 一直翻炒熟,关火起锅前淋入香油提香

黄瓜炒腊肠,翻拌均匀就可以关火起锅了

17. 翻拌均匀就可以关火起锅了

黄瓜炒腊肠,装盘上桌吧

18. 装盘上桌吧

黄瓜炒腊肠,美味的黄瓜炒腊肠就做好了

19. 美味的黄瓜炒腊肠就做好了

黄瓜炒腊肠,漂亮美味

20. 漂亮美味

小贴士

  1. 整个炒制过程不需要加水,高火快速翻炒至熟即可。
菜谱创建于:2021年03月15日 10:42

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