洋葱炒肉片
好久没有吃洋葱了，洋葱营养价值高，炒肉片确实味道不错。
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食材
- 洋葱 1个
- 鸡胸肉 120克
- 胡萝卜 一段
- 酱油 2.5汤匙
- 食用油 3汤匙
- 盐 2克
- 蚝油 1汤匙
- 淀粉 半汤匙
- 胡椒粉 0.5克
步骤
2. 鸡胸肉切片。
4. 反复抓拌均匀，静置15分钟。
5. 洋葱切丝。
6. 胡萝卜切片。
7. 起油锅放入食用油，油热后放入胡萝卜片翻炒断生，盛出备用。
8. 锅中留下底油继续加热，放入鸡肉片，翻炒。
9. 炒至鸡肉颜色发白，烹入酱油。
10. 翻炒均匀。
11. 放入洋葱丝。
12. 加入蚝油翻炒。
13. 放入胡萝卜片翻炒入味。
14. 根据自己口味添加适量盐。
15. 再翻炒1分钟，关火出锅。
16. 装盘上桌。
菜谱创建于:2021年03月18日 20:44
