韭菜炒粉丝
韭菜加入炒粉丝,口口留香滋味妙~
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食材
- 米粉丝 适量
- 韭菜 少许
- 胡萝卜 半截
- 姜 一份
- 盐 适量
- 香干 一块
- 料酒 少许
步骤
2. 将香干切丝、胡萝卜切丝待用
3. 韭菜洗净切段待用
4. 锅烧热油,加入韭菜尾部提前爆炒出香味
5. 同时,也加入胡萝卜丝进入翻炒
6. 炒至变软出香后,加入香干炒至
7. 而后加入韭菜段翻炒均匀
8. 米粉丝过一下热水烫一烫
9. 沥干水分后,加入其中。
10. 加小半勺盐
11. 适量臻品料酒提香
12. 翻炒均匀,快炒15s后出锅
13. 韭菜炒粉丝,口口留香滋味妙~
菜谱创建于:2021年03月24日 14:13