韭菜炒粉丝

韭菜炒粉丝

韭菜加入炒粉丝,口口留香滋味妙~

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食材

  • 米粉丝 适量
  • 韭菜 少许
  • 胡萝卜 半截
  • 一份
  • 适量
  • 香干 一块
  • 料酒 少许

步骤

韭菜炒粉丝,主要食材如图所示示意,米粉丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>等

1. 主要食材如图所示示意,米粉丝、香干韭菜胡萝卜

韭菜炒粉丝,将香干切丝、胡萝卜切丝待用

2. 将香干切丝、胡萝卜切丝待用

韭菜炒粉丝,韭菜洗净切段待用

3. 韭菜洗净切段待用

韭菜炒粉丝,锅烧热油,加入韭菜尾部提前爆炒出香味

4. 锅烧热油,加入韭菜尾部提前爆炒出香味

韭菜炒粉丝,同时,也加入胡萝卜丝进入翻炒

5. 同时,也加入胡萝卜丝进入翻炒

韭菜炒粉丝,炒至变软出香后,加入香干炒至

6. 炒至变软出香后,加入香干炒至

韭菜炒粉丝,而后加入韭菜段翻炒均匀

7. 而后加入韭菜段翻炒均匀

韭菜炒粉丝,米粉丝过一下热水烫一烫

8. 米粉丝过一下热水烫一烫

韭菜炒粉丝,沥干水分后,加入其中。

9. 沥干水分后,加入其中。

韭菜炒粉丝,加小半勺盐

10. 加小半勺盐

韭菜炒粉丝,适量臻品<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>提香

11. 适量臻品料酒提香

韭菜炒粉丝,翻炒均匀,快炒15s后出锅

12. 翻炒均匀,快炒15s后出锅

韭菜炒粉丝,韭菜炒粉丝,口口留香滋味妙~

13. 韭菜炒粉丝,口口留香滋味妙~

菜谱创建于:2021年03月24日 14:13

应季菜肴

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