芹菜炒鱿鱼
西芹炒鱿鱼属于简单的一款家常菜，西芹口感脆爽，鱿鱼鲜香美味，两者的搭配无疑是锦上添花，虽然比较清淡，但绝对是妥妥的下饭菜。
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食材
- 鱿鱼 200克
- 芹菜 200克
- 洋葱 1/3个
- 胡萝卜 1/4个
- 葱姜蒜 20克
- 油 5克
- 料酒 5ml
- 耗油 5ml
- 生抽 5ml
- 花椒粉 2克
- 盐 3克
步骤
1. 准备好鱿鱼。
2. 鱿鱼切块备用。
4. 蔬菜切好备用。
5. 锅中烧开水，焯一下芹菜。
6. 芹菜捞出，切少许胡萝卜片。
7. 洋葱切好待用。
8. 葱姜蒜切好待用。
9. 锅中倒入油，加热至五成热，放入鱿鱼爆香。
11. 放入葱姜蒜爆香。
12. 加入洋葱翻炒均匀。
13. 放入芹菜和胡萝卜翻炒均匀。
14. 加入盐。
15. 入味后即可出锅了。
16. 香气四溢的芹菜炒鱿鱼就上桌了！
17. 超级下饭哟！
菜谱创建于:2021年03月26日 23:48
