西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋

经常吃西红柿炒西葫芦,醋溜西葫芦,今天做了西葫芦炒鸡蛋配红椒和洋葱很好吃咸香美味。

阿娟

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食材

  • 西葫芦 一个
  • 鸡蛋 3个
  • 红椒 一个
  • 洋葱 半个
  • 生抽 两勺
  • 耗油 一勺
  • 少许
  • 少许
  • 淀粉 一勺
  • 白开水 一勺

步骤

西葫芦炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>洗净

1. 西葫芦洗净

西葫芦炒鸡蛋,切成4半

2. 切成4半

西葫芦炒鸡蛋,去除中间心

3. 去除中间心

西葫芦炒鸡蛋,切片

4. 切片

西葫芦炒鸡蛋,切好备用

5. 切好备用

西葫芦炒鸡蛋,红椒洗净

6. 红椒洗净

西葫芦炒鸡蛋,切片

7. 切片

西葫芦炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切片备用

8. 洋葱切片备用

西葫芦炒鸡蛋,取碗加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,耗油,盐,味精,淀粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,淀粉,水搅拌均匀

9. 取碗加入生抽,耗油,盐,味精,淀粉,,淀粉,水搅拌均匀

西葫芦炒鸡蛋,取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

10. 取鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋,打入碗中打散

11. 打入碗中打散

西葫芦炒鸡蛋,起锅烧油

12. 起锅烧油

西葫芦炒鸡蛋,炒散

13. 炒散

西葫芦炒鸡蛋,盛入碗中备用

14. 盛入碗中备用

西葫芦炒鸡蛋,起锅烧油放入葱花爆香

15. 起锅烧油放入葱花爆香

西葫芦炒鸡蛋,放入西葫芦翻炒片刻

16. 放入西葫芦翻炒片刻

西葫芦炒鸡蛋,放入红椒,洋葱继续翻炒

17. 放入红椒,洋葱继续翻炒

西葫芦炒鸡蛋,加入鸡蛋翻炒均匀

18. 加入鸡蛋翻炒均匀

西葫芦炒鸡蛋,倒入料汁翻炒均匀即可

19. 倒入料汁翻炒均匀即可

西葫芦炒鸡蛋,出锅装盘

20. 出锅装盘

西葫芦炒鸡蛋,图二

21. 图二

西葫芦炒鸡蛋,图三

22. 图三

小贴士

  1. 红椒和洋葱是做为配菜,配菜可安自己喜欢的材料。
菜谱创建于:2021年04月07日 20:37

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