什锦虾仁

什锦虾仁

特别喜欢吃各种豆类,再来点胡萝卜虾仁就是一道菜,简单又好吃!

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食材

  • 虾仁 80g
  • 轻盐酱油 3勺
  • 料酒 1小勺
  • 豌豆 80g
  • 玉米粒 80g
  • 胡萝卜 80g
  • 大蒜 2瓣
  • 食用油 适量

步骤

什锦虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>洗干净。

1. 虾仁洗干净。

什锦虾仁,加入一小勺轻盐酱油和一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,搅拌均匀腌制10分钟左右。

2. 加入一小勺轻盐酱油和一小勺料酒,搅拌均匀腌制10分钟左右。

什锦虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>冲洗一下。

3. 豌豆冲洗一下。

什锦虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>冲洗一下。

4. 玉米粒冲洗一下。

什锦虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成小丁。

5. 胡萝卜切成小丁。

什锦虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切成蒜片。

6. 大蒜切成蒜片。

什锦虾仁,锅里放水烧开,下入豌豆、玉米粒和胡萝卜焯水。

7. 锅里放水烧开,下入豌豆、玉米粒和胡萝卜焯水。

什锦虾仁,捞出过凉水,控一下水分备用。

8. 捞出过凉水,控一下水分备用。

什锦虾仁,炒锅内倒适量的食用油烧热,下入虾仁煎熟,盛出备用。

9. 炒锅内倒适量的食用油烧热,下入虾仁煎熟,盛出备用。

什锦虾仁,锅里继续倒油烧热,下入蒜片炒香。

10. 锅里继续倒油烧热,下入蒜片炒香。

什锦虾仁,下入豌豆、玉米粒和胡萝卜翻炒均匀。

11. 下入豌豆、玉米粒和胡萝卜翻炒均匀。

什锦虾仁,放轻盐酱油翻炒入味。

12. 放轻盐酱油翻炒入味。

什锦虾仁,下入煎熟的虾仁。

13. 下入煎熟的虾仁。

什锦虾仁,翻炒均匀即可。

14. 翻炒均匀即可。

什锦虾仁,摆个盘。

15. 摆个盘。

什锦虾仁,色香味俱全,准备开吃啦!

16. 色香味俱全,准备开吃啦!

菜谱创建于:2021年04月13日 10:18

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