春韭飘香，蚕豆味美。
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1. 准备食材。
2. 将蚕豆去外壳，煮一下。
3. 韭菜择好，洗净沥水。
4. 韭菜切段。
5. 炒锅倒菜籽油，放入干辣椒段和青花椒小火炒香。
6. 大火炒蚕豆。
7. 加水，小火焖熟蚕豆。
8. 放入韭菜梗大火翻炒。
9. 放入韭菜叶大火翻炒。
10. 加盐翻炒，关火，起锅。
11. 盛入盘中。
12. 一盘清香滋味的韭菜炒蚕豆。
