黄瓜炒木耳
家常小菜一道。
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食材
- 食材：
- 黄瓜 1根
- 黑木耳 几朵
- 大蒜瓣 1瓣
- 红尖椒 半个
- 调料：
- 蚝油 1勺
- 黄豆酱 1勺
- 白砂糖 1勺
- 橄榄油 1勺
步骤
1. 黄瓜洗净切去头尾，去皮。
2. 切片。
3. 黑木耳泡发。
4. 洗干净后切段。
5. 准备好食材。
6. 蒜瓣剁末。
7. 辣椒去籽切碎。
8. 起油锅。
9. 下入辣椒。
10. 蒜末。
11. 爆出香味。
12. 倒入黄瓜木耳。
13. 翻炒均匀。
14. 加入适量清水煮片刻。
15. 放入黄豆酱。
16. 蚝油。
17. 白砂糖。
18. 翻炒均匀入味，收干汤汁。
小贴士
- 不用炒太久，脆脆的才好吃。
菜谱创建于:2021年04月13日 09:38
